青菜苗和兒菜苗的區別

沒有區別。因爲青菜苗是統稱，而兒菜苗是青菜苗的一個品種而已，本質上兩者沒有區別。

抱子芥是十字花科、蕓薹屬二年生草本植物，總葉數30左右，腋芽在莖上重疊、呈寶塔狀。肉質莖膨大。

原產中國四川盆地，逐步發展到貴州、雲南、湖北、湖南、江西、安徽、浙江、江蘇、上海等長江中下游及周邊地區。適生在喜溫涼溼潤環境中。

青菜苗和兒菜苗幼苗的時候還不好區分，長大了就好區分了，青菜是不長兒的，只有兒菜在莖上長滿了兒，兒菜易煮熟煮爛，炒着吃或白水煮來沾油辣椒也好吃。