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口感最接近飛天茅臺的五款酒

口感最接近飛天茅臺的五款酒

貴州大麴70年代: 貴州大麴70年代當年是貴州茅臺酒廠供應給員工專用,後來爲了配合茅臺酒的生產,於1999年停產。

在2015年又重新出山,這款酒的口感非常接近飛天茅臺,在風味上也有茅系酒的獨特風格,幽雅細膩,醬香醇厚,但新酒入口還是有點衝,跟飛天相比,口味略顯淡薄,價格在200左右。

飛天迎賓:飛天迎賓採用的是坤沙工藝,具有正宗茅香風味,口感醇厚、入口綿柔,諸味協調、回味悠長有、略帶微苦,空杯留香持久。

飛天迎賓酒和普通迎賓酒區別在於飛迎採用的是飛天標,普通迎賓用的是五星標,酒質不在一個檔次、價格差距大,飛迎還被稱爲“小飛天”。

遵義1935: 遵義1935瓶身大紅色包裝,紀念紅軍,紀念紅色革命,背景故事爲遵義會議的召開,遵義會議會址作爲主圖,展現了此酒的特殊紀念意義,而且品鑑及收藏價值極高。

這兩款酒口感非常相似,有正宗茅香風格,口感醇厚,入口軟綿細膩,1935的香味比飛迎醬香更突出,被廣評爲最接近飛天的系列酒。

最接近飛天茅臺口感的五款酒也都是醬香型白酒,分別是:國窖1573、釣魚臺、習酒、賴茅和珍酒。不過這五個品牌的酒也就其品牌中的最高端系列接近飛天茅臺的口感。

茅臺鎮裏口感酒質最接近飛天的產品,從百元的賴九禾私藏酒到千元的國臺十五年不等,看看你喝過其中那幾款

一、遵義1935

茅臺是內部發行一款,並沒有常規的流通,因此在市面也沒有售賣,有一定的收藏價值,遵義1935是完全按照坤沙工藝釀造的,因其品質要高於其他系列酒

其酒香純正濃郁,茅香十足,口感醇厚,入口順滑、綿柔。

遵義1935在所有系列酒中,口感、香味等特點最接近飛天的一款。

二、國臺十五年

國臺酒廠是茅臺鎮第二大酒廠,其釀酒師徐強是茅臺酒廠的終身名譽廠長,在2011年榮獲貴州十大名酒。更有“醬酒新領袖”的稱號。

國臺十五年選用15年的優質基酒和陳年老酒進行勾調。其酒體微黃,搖杯掛壁明顯。入口舒適,醬香突出,入喉醇厚飽滿,陳香十足,其後感覺到糧香和陳酒香,整體香氣協調,和飛天相比茅味弱一點。

由於醬香酒的風靡,國臺酒廠也多次調價,現在國臺15年零售已經達到了1299. 本人認爲價格偏高。

三、釣魚臺 珍品一號

聽其名,大多人會誤認爲是北京的釣魚臺,其實不然,他是一款醬香酒,其廠址位於赤水河畔茅臺廠上游。擁有自己的原料種植基地,挑選優質的糯高粱和小麥,以保證釀出高質量的醬酒,其年產值到3000噸醬香基酒。

珍品一號,其香氣,醬香突出,口感醇厚、酒體醇和綿軟、回味悠長、空杯留香持久的特點,其酒香與飛天相比缺乏了果香、焦香。由其釣魚臺名字與北京釣魚臺同名,感覺其高大上,再加上醬酒的火熱,價格也是水漲船高1099元。建議:送禮使用,自飲酒免了。

四、賴九禾私藏酒

此酒筆者在茅臺鎮品嚐過,其口感有6分茅香味。所以在寫賴九禾私藏酒就會想起茅臺,其酒廠位於茅臺酒廠對岸,隔着美酒河相望。

選料也是嚴格把控,挑選優質的糯高粱和小麥。其釀造工藝是由茅臺原廠長李應發的高徒曾傳政把關,嚴格按照“12987”釀造工藝。

這款酒一經推出,就受到當地老者的喜愛,對其評價:開蓋醬香撲鼻,入口醇厚回甘,飲後杯子留香持久。

五、夜郎古 大金獎

夜郎古酒業在清朝是餘家燒坊,道光年間創建,已有200多年的歷史,廠址位於茅臺鎮的中國醬酒核心區域。經過改革現年產量5000噸,儲存達到50000噸。爲其發展壯大奠定了基礎。

夜郎古酒中大金獎是代表作,其味道醇厚,醬香較爲突出,神情舒暢,回味悠長。細細品味後還是有飛天的茅香味的

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