怎樣做川貝百合燉雪梨

材料

主料：川貝母12克，百合(幹)40克，梨150克

輔料：陳皮10克

調料：冰糖10克

做法

1、把川貝母、百合和陳皮用水浸透洗淨。

2、雪梨用水洗淨，連皮切件，去核、去心、去蒂。

3、將川貝母、百合、陳皮、雪梨等材料連同冰糖一起放入燉盅內，加適量涼開水，蓋上盅蓋。

4、隔水燉約3小時，即可食用。