酒糟有點偏爛怎麼辦

酒糟有點偏爛解決方法如下

米酒糟壞了的話，那麼我們只能將酒糟扔掉，並且重新制作新的米酒糟，再來做其他的飲品，不建議將壞了的米酒糟處理後再次使用。

望採納，謝謝。

這樣補救：將醪糟重新加熱到30-35度，加熱的方法可以用蒸或者加開水。在醪糟的溫度上升到30-35度時重新加酒麴，加酒麴的量和前一次的一樣多，並充分拌勻，然後採取好保溫措施，讓它重新發酵。

採取這樣的措施補救後的醪糟一般可以重新發酵，在24-48小時之後同樣會變成香噴噴的醪糟。