新鮮無花果怎麼吃

一、無花果吃法

1、首先，準備一個新鮮的無花果。

2、沿着無花果的果蒂，掰開果皮，順着果實往下撕開，動作一定要輕柔。成熟的果子不需要太用力就能撕開。

3、撕開之後，露出白白的果實。

4、直到果皮全部撕完，露出完整的果肉。

5、無花果可以吃了。

二、無花果其他吃法

1、無花果冰糖水

材料：

新鮮無花果500g

冰糖10g

清水500g

製作方法：

（1）挑選不太熟的無花果，洗淨外皮，從蒂部撕開.

（2）將無花果掰開連同汁液裝碗內，然後加入適量冰糖和水，上過蒸熟即可。

2、百合無花果湯

材料：

無花果50g

蘋果100g

蟠桃40g

百合4g

步驟：

1、將蘋果、無花果、蟠桃洗淨切塊，百合沖洗乾淨。

2、然後將它們放在湯鍋中，加入水，大火燒開後，轉小火再煲30分鐘就可以了。

直接鮮食

無花果的可食率非常高，新鮮無花果的可食用部分達到97%，果肉甘甜似蜜、清新爽口。將熟透的無花果用清水洗淨，剝掉外面的果皮，即可直接食用裏面的紫紅色果肉或者洗乾淨後，掰開直接吃裏面的果肉。

無花果冰糖水

1、選用不太熟透的新鮮無花果，洗淨後去掉外皮從蒂部將新鮮無花果掰開

2、將掰開的新鮮無花果連同一起流出的汁液裝入碗中，加適量冰糖和清水，上鍋蒸熟即可。

【功效】對治療因肺熱引起的咽乾、聲音嘶啞以及咳嗽和咽炎有很好的效果