溼海帶怎麼保存

一、可以直接將海帶包裹嚴密然後放到冰箱裏面進行冷凍，要吃的時候就可以拿出來放到冷水中侵泡一下就可以恢復原樣。

二、還可以再用食鹽水進行醃製，吃的時候也需要用冷水侵泡一下除鹽再吃。

下邊就介紹一下幹海帶的泡開方法：

1、將幹海帶裁成15cm上下的段，然後放進盆裏裝滿冷水(飲用水就可以，千萬別用熱小水泡)泡一夜

泡好的海帶逐片取出象洗牀單那般搓一搓將上邊的不乾淨的東西搓鬆，隨後在水流衝下淨

不管是泡過洗過的，要保存較長時間，一定要晾曬乾。如果是在家裏，可搭在繩子上。只要沒有砂土，上面的鹽之類沒必要清洗，鹽能使它保存更久。而且上面會帶有海水裏一些遠離海洋的內陸缺少的需要的微量元素等。如果可以的話，在乾燥定型之前，把海帶剪切成較小的條，以便收納。

一、可以直接將海帶包裹嚴密然後放到冰箱裏面進行冷凍，要吃的時候就可以拿出來放到冷水中侵泡一下就可以恢復原樣。

二、還可以再用食鹽水進行醃製，吃的時候也需要用冷水侵泡一下除鹽再吃。

三、把鮮海帶曬乾保存，食用前，用清水浸泡。

海帶又名綸布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻類。海帶外觀呈褐色，扁平帶狀。葉片爲表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物質。

固着器樹狀分支，用以附着海底岩石，生長於水溫較低的海中。海帶成本低廉，營養豐富，是一種重要的海生資源。