東江湖三文魚怎麼來的

原產於深海的三文魚學名“鮭魚”，只能在無污染、低水溫、高溶氧的大流量水中生存，是世界名貴魚種之一。前幾年，有人看中了東江湖的優質水，引進了三文魚。現在，東江湖的三文魚養殖已經形成了大型基地，東江三文魚遠銷粵港澳和長株潭地區。

東江三文魚，產於湖南省郴州市的東江湖，其肉質鮮美。蘸上除腥味和增強口感的芥末，吃在嘴裏滿口都是魚肉的鮮嫩。