鹹蟹子爲什麼可以生吃

因爲鹹蟹子是醃製過的，沒有寄生蟲，可以生吃

鹹蟹子是壽光特產之一，以萊州灣產的三疣梭子蟹雌蟹爲原料採用古老的製程工藝醃製而成，工藝講究、品質優良。蟹體表面光潔，背部呈淡青色或青褐色