蔥油怎麼做味道更濃香

蔥油油炸做味道更香。蔥油拌麪，蔥油餅都是大家喜歡的小吃，蔥油的製作也很簡單，去菜市場買個半斤本地香蔥，清洗乾淨，根不要去掉，根鬚更能激發蔥特有的香味，用刀切成一寸左右的長段，放入盤中備用，鍋中倒入三兩菜籽油，待油溫燒熱後，再放入二兩豬油，再燒製七成熱，放入蔥段，看蔥段顏色成焦黃色即可撈出，吃麪時，加勺蔥油，香氣撲鼻，美不勝收！

蔥油餅做好了的味道極好吃，那就讓我來好好的說說如何進行製作吧，首先要好好選擇一些好的蔥，用蔥的白和葉的結合部位的，這樣進行製作的蔥油餅味道好極了，將蔥去皮清洗乾淨備用，起鍋燒油，諒油加諒蔥一起進行製作，當蔥炸到微糊時候關火，進行製作蔥油餅