成熟的蘋果會釋放什麼

      成熟的蘋果會釋放出一種叫做乙烯的植物激素，這種激素可以促進植物果實的成熟和器官的脫落。

       將土豆和蘋果放在一起，蘋果產生的乙烯就會抑制土豆芽眼處的細胞產生的生產素，生長素積累的濃度不夠，土豆就不會發芽。但是蘋果釋放的乙烯只能夠延緩土豆發芽的速度，並不能夠完全阻止發芽。