紅峯冷麪做法

主料：冷麪一袋

輔料：黃瓜半根，西紅柿半個，紅蝦2只，檸檬半個

調料：冷麪濃縮調味汁一袋

製作方法：

1、這是一袋冷麪裏所有的東西，真空包裝的冷麪一包，濃縮調味汁一袋，辣椒粉一包，辣椒油一包

2、打開冷麪包裝，麪條放入清水中，用手搓開，浸泡10分鐘

3、入沸水，煮3分鐘

4、撈出過涼水，一直衝到麪條完全變涼，浸在冷水中備用

5、用冰鎮過的涼白開200ml衝入濃縮調味汁中，再擠入半個檸檬汁，拌勻成爲冷麪湯汁

6、把冷麪放入湯汁中

7、黃瓜切絲

8、西紅柿切大片

9、紅蝦去蝦線，煮熟

10、把黃瓜絲和西紅柿在冷麪上碼好

11、擺上紅蝦，開動吧！