18克咖啡粉應該萃取多少咖啡
取決於你使用的器材,大概180ml-360ml。
蒸汽咖啡機,能做兩份濃縮咖啡,大概60ml,在此基礎上可以調配各種花式咖啡。
壓濾壺一般粉水比1:10-1:20都可以,看你自己口味。就是180ml-360ml左右。摩卡壺也差不多這個比例。
手衝的話,92度左右的水220ml左右,分三次注入。虹吸壺和美式滴濾壺差不多也這個量。
冰滴的話,放大概300ml水凍成的冰塊。
取決於你使用的器材,大概180ml-360ml。
蒸汽咖啡機,能做兩份濃縮咖啡,大概60ml,在此基礎上可以調配各種花式咖啡。
壓濾壺一般粉水比1:10-1:20都可以,看你自己口味。就是180ml-360ml左右。摩卡壺也差不多這個比例。
手衝的話,92度左右的水220ml左右,分三次注入。虹吸壺和美式滴濾壺差不多也這個量。
冰滴的話,放大概300ml水凍成的冰塊。