花豇豆別稱

別名：角豆，姜豆，帶豆。

豇豆起源於熱帶非洲，中國廣泛栽培。豇豆是旱地作植物，生長在土層深厚、疏鬆、保肥保水性強的肥沃土壤。

豇豆是人們餐桌上的美食之一，不但能調顏養身，還具有健胃補腎的作用。

豇豆的根系發達，成株主根可深人土壤80釐米以上，側根較多，主要根羣分佈在15~20釐米的耕作層內，有較強的吸收肥水的能力，比較耐旱、耐瘦，是深根性作物