煮青梅啥意思

煮青梅的意思是把青梅置於黃酒中加熱，到青梅稍稍變色

趁熱飲一口，青梅的酸甜藉着酒香盪漾開來，令人心曠神怡，這就是傳說中的青梅煮酒了。

芒種的一大習俗就是煮青梅

也可以把青梅榨汁，直接混在酒中飲用。梅子酸，和酒一起，除了增加香味，還可以減緩喝醉。