江永特產

江永香芋

是湖南省永州市江永縣的特產。江永香芋，又叫檳榔芋，在江永種植的歷史已有一千多年，是江永縣蔬菜品種中栽培歷史最久，面積最廣，產值最高，最負盛名的優質農產品。

瑤山雪梨

盛產於江華大瑤山獨特環境中，核小皮薄、味美甘甜、爽脆無渣，富含微量元素硒，可以潤肺涼心，消痰降火，深受人們喜愛。

九疑山兔

因產於馳名中外的湖南省九疑山而得名，是在九疑山區特定的生態環境下經過長期的自然選擇和人工選擇而形成的地方兔種，也是湖南省唯一的地方兔種。

零陵板鴨

也叫永州板鴨，是有名的永州特產。零陵板鴨起源於清朝末年，素以香、肥、脆、嫩而聞名。

江永地處長江以南名優果蔬發展的上佳地帶，氣候溫和，無霜期長，素有“湘南明珠”“天然大溫室”等美譽，特別是土壤中硒含量高。江永盛產香柚、香芋、香姜、香米、香菇