生薑大蔥煮水需要多長時間

一般來說，用生薑蔥根鬚煮水，水燒開之後，再煮3-5分鐘左右就可以了，煮的時候不要煮太長時間，因爲我們主要是要用蔥姜裏面的發散性祛除風寒，要是時間太長的話會導致蔥姜裏面的有效成分揮發掉，達不到理想的效果。

生薑大蔥熬水可以煮10～15分鐘。

用料：1～2根蔥根，3片生薑，紅糖

具體步驟：

步驟一：把蔥清洗乾淨，再把蔥白切成段把生薑切成稍微厚一點的薑片。

步驟二：把蔥白和薑片放入鍋裏，加水約1.5升，用大火煮開，水開後轉小火煮10分鐘，最後加入適量紅糖調味即可。

煮5分鐘。

蔥白生薑水一般先用大火煮，燒開後再用小火煮5分鐘左右，至溫度適宜即可飲用。

蔥白生薑煮水，需要將兩根蔥白，連同根鬚一起洗淨並放入鍋中，將生薑洗淨切6片後，一同下入鍋中，再加入400~500ml的清水，開大火煮至沸騰，再轉小火，煮5分鐘即可，煮好後將蔥白生薑水盛出，晾至溫度適宜後即可飲用。