楓樹種香菇方法

1、溫度：孢子在15-28℃均能萌發，適宜溫度22-26℃。菌絲在5-32℃均能生長，適宜溫度22-28℃，40℃以上死亡，-16℃也不會凍死。

子實體在7一20℃均能形成，適宜溫度12-17℃。子實體形成後，在較高或較低的溫度下均能生長。20℃以上生長的一般是平菇，12℃以下一般是厚菇，如遇氣候乾燥、降霜、下雪等特殊情況，就形成花菇。晝夜溫差大，有利於子實體的形成。

2、溼度：段木的含水量45%，空氣相對溼度70%，最宜香菇菌絲生長。含水量在20%以下，停止生長。

子實體的形成及生長發育需要大量水分。菇木的含水量60%，空氣相對溼度85%爲宜。乾溼差大，有利於子實體的形成。

3、光照：孢子不宜被陽光照射，如在陽光下照射5小時，其發芽率只有5-6%。菌絲及子實體生長髮育需要散光，在完全黑暗的環境下，菌絲生長微弱，子實體不能形成。但不能陽光直射，特別是熱天，否則會造成菌絲死亡，影響子實體的生長髮育。

4、空氣：菇場的空氣要流通，場地也要開闊，但程度可比木耳的稍弱。

首先一定要把楓木打成粉末兒。然後在其中加入一些的樹木。這樣做是爲了讓營養更加均衡，然後在其中放入圈中圈好蘑菇棚子之後，把它放在其中一段時間之後，它就可以長大了。