絲瓜長種子了還能吃嗎

這個絲瓜長種子了是不能吃的了。因爲吃絲瓜只能吃嫩絲瓜，老了裏面筋絡都長成網狀了就吃不得了，等裏面的種子長飽滿了，絲瓜都幹殼了就可以摘下來留種。吃絲瓜只能吃嫩的，裏面的筋絡種子都比較嫩才能吃，也不是說越嫩越好，還是要謝了花之後，基本上能吃了才摘來吃，老了就不好吃，甚至就不能吃了。