喜若味轉爐燒餅膨鬆劑用量 瑞麗範 心理 1.35W 大中小設置文字大小     用量大概在1.5%~1.8%之間,這樣麪粉的筋力才更強,但是如果添加少的話,他的麪粉筋力就會變弱。      而且對於它的使用方法,我們要把酥脆劑還有面粉混合在一起混合均勻,然後把他醒20分鐘之後才用來製作燒餅,不費勁,他可以彌補明礬的缺陷,而且他更加的安全而且更營養,用酥脆劑做出來的燒餅更脆,而且更好吃,香而不膩,色澤也比較鮮豔。 TAG標籤:轉爐 喜若味 膨鬆劑 燒餅 #