牛骨頭怎麼燉好吃又爛
牛骨蘿蔔湯:
準備用料:牛排骨600g、蘿蔔1/2個、蔥結1個、姜1塊、八角1個、鹽2茶匙
步驟一:原料圖。
步驟二:蘿蔔切塊,薑切片。
步驟三:冷水下牛排骨,煮沸後繼續煮2分鐘,撈出洗淨。
步驟四:鍋裏放水,牛排骨,姜,八角,煮沸撇沫。
步驟五:放入蔥結,大火煮開轉小火燉1小時。
步驟六:放入蘿蔔,調入鹽,繼續燉1小時。
步驟七:成品。
牛骨蘿蔔湯:
準備用料:牛排骨600g、蘿蔔1/2個、蔥結1個、姜1塊、八角1個、鹽2茶匙
步驟一:原料圖。
步驟二:蘿蔔切塊,薑切片。
步驟三:冷水下牛排骨,煮沸後繼續煮2分鐘,撈出洗淨。
步驟四:鍋裏放水,牛排骨,姜,八角,煮沸撇沫。
步驟五:放入蔥結,大火煮開轉小火燉1小時。
步驟六:放入蘿蔔,調入鹽,繼續燉1小時。
步驟七:成品。