辣菜的管理方法

當土壤溫度穩定在16度以上的時候便可適時定植，控制好定植密度，不宜在陰雨天進行。在定植後要進行一次中耕工作，進入生長期之後根據實際情況適當進行。然後在晴天要做好追肥工作，要注意用量，防止營養不足或者是徒長，延遲花果期。尤其是在坐果期及採收期的時候，要有充分的肥水，保證辣椒正常開花結果。

最後我們要注意觀察天氣，根據天氣變化控制好澆水量及時間，不可在高溫時間進行，最好是在早晚澆水。