魔力烤肉的做法

材料

豬大排400克，料酒適量，燒烤汁適量，生抽適量，鹽適量，花椒粉適量，辣椒粉適量

做法

1、將大排切成2-3釐米的方塊。

2、將切好的大排，加入料酒、燒烤汁、生抽、鹽、花椒粉醃製，當然時間久一點灰更加入味。

3、然後使用平底鍋烤。烤的時候每一面烤的不要時間太長，每一面烤20--30秒就好，翻動每一面烤3次。

4、如果吃辣椒可以撒一點辣椒粉，根據自己的口味，加料酒最好是在翻動的第二片加料酒最好，不要靠的太乾。然後裝盤即可。