一個新鮮蘑菇有多少克

一個新鮮蘑菇有50克。蘑菇營養豐富，蘑菇中的蛋白質含量在30%以上，還含有多種維生素和礦物質，最重要的是還含有人體自身不能合成，卻又是必須的八種氨基酸中。蘑菇能增進食慾，排毒通便。蘑菇中含有天然的蛋白多糖，是一種天然抗癌成分，能抑制人體內癌細胞的再生與生長，還能吸附人體內的致癌成分，，蘑菇還有美容養顏，增強機體免疫力的作用。