牛掰滑蛋做法 瑞麗範 心理 3.03W 大中小設置文字大小 牛肉切片,放入鹽、醬油、啤酒、蛋清、澱粉,拌勻醃製2牛肉過油,炸制軟嫩3蛋液打散,放入鹽、白酒、蒜片、蔥花、白胡椒粉、牛肉片攪勻4熱鍋涼油,油溫5成,倒入蛋液5兩面煎至焦黃後,淋入少量米醋,切片裝盤,即可食用 TAG標籤:#