平菇冬天發菌怎麼加溫

在晚秋就應開始裝袋接種栽培平菇，到氣溫下降變冷時就能發好半袋菌絲。

將這樣的菌袋進行保溫栽培，菌袋可以很快發滿菌絲。沒有提前裝袋接種栽培的，可以一次性加溫發菌。

氣溫降低後將發好半袋菌絲的菌袋密集堆碼，儘量將菌袋碼高、碼寬，以利於聚溫、增溫和保溫。