紅薯放多久才甜 瑞麗範 心理 8.13K 大中小設置文字大小 紅薯最起碼存放要超過一個月才甜。剛從地裏刨出來的紅薯。含水分和澱粉都比較多。吃起來又面又硬。如果存放一個月左右再吃。紅薯的甜度會大增。特別是烤的紅薯軟甜細膩又香又甜。紅薯放20到30天才甜。因紅薯生長期會較多積累澱粉,糖分很難凝聚,放置一段時間後,澱粉在澱粉酶的作用下會分解成爲糖分,纔會吃起來甜。 TAG標籤:紅薯 #