怎麼讓空氣炸鍋多炸點東西

1、烤香腸，因爲空氣炸鍋不比傳統油炸，是沒有油的，所以如果東西本省帶油的話，會不要單獨加油，比傳統油炸要健康。烤香腸，生的香腸，比如德國香腸bratwurst， 有時候烤箱太大，你只想吃一兩根，這個時候空氣炸鍋的優勢就出來了，15分鐘左右，一兩根，油都出來了。

2、雞翅，雞腿，小黃魚，這些要先醃入味，之後空氣炸鍋鋪平後噴一層油，幾分鐘後要翻面，反覆幾次。雞腿肉厚的地方破個刀。

3、炸花生米。這個不是道有沒有人這麼幹，我的方法是花生米稍微洗一下，不要泡啊。之後用一兩勺油拌一下，鋪散開在架子上，一兩分鐘一次，拿出來顛一下，反覆四五次，大概十分鐘香問出來後就熟了（根據你的空氣炸鍋的功率啊，自行調整）出來撒鹽，涼涼之後，酥脆。和油炸的基本分不出來。

4、 速凍的食物。速凍的薯條薯格什麼的，丟進去噴一層油（不噴會顯得幹），出來會很好吃也好看。

5、一些中餐菜的預處理。比如辣子雞丁，可以把切好的雞丁用空氣炸鍋來處理，比炒鍋要快，要省油。糖醋排骨中需要提前煎一下的小排骨什麼的同理。