玉米麪餃子能凍嗎

玉米麪餃子不能凍。

玉米麪自身的特點是乾燥，順山。他和白麪不一樣，那麼近視，那麼細膩。所以玉米麪在加工處理過程中往往會加入一部分白麪和其他平中的面，一遍它表達的近期。如果在冷凍儲藏後玉米麪會出現開裂的現象。

建議保存溫度不易低於五色石℃。

玉米麪餃子可以凍，餃子源於中國古代的角子，漢族傳統麪食，距今已有1800多年的歷史了，由東漢南陽涅陽人張仲景發明，最初作爲藥用，餃子又稱水餃，深受中國人民喜愛，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品，有一句民諺叫大寒小寒，吃餃子過年。