蒸生蠔做法王剛

1、又大又新鮮的生蠔，最好減短存放時間，越早吃越新鮮。

2、用刷子把殼子表面洗刷乾淨，清水泡一泡。

3、蒸鍋上汽後，放入生蠔，蒸7分鐘，立馬關火拿出生蠔。

4、生蠔刀撬生蠔。

5、撬出生蠔肉蘸醬吃。

6、超大的生蠔肉，對比一下大的雞翅膀。

7、裝碟完成，即可食用了。