普洱茶發黴的鑑別方法

普洱茶發黴判別，一般的判斷方式

1，眼睛看，發黴的菌類常見的是黃色與白色，當然這兩種顏色還有其他菌比如冠突散囊菌【俗稱金花】

2，聞幹茶香氣，普洱茶發黴的帶有刺激性，嚴重會有灰塵的味道，有些發腐

3，發黴的普洱茶喝起來也不舒服，輕微發黴的普洱茶喉嚨敏感的，會鎖喉，當然鎖喉並不是都說明發黴，總之發黴的普洱茶喝了就是不順。

想知道更多，還需要更多實戰經驗，一兩句話說不清楚，有些人喝多了發黴茶，他們就愛那種味道，你跟他們說，還說你不懂茶，因爲很多發黴茶表層處理完，看不見，照樣當正常賣的，沒法理論。

如果普洱茶上出現了清晰可見的白點，或者是長處了白色的絨毛，還會出現白沫或綠毛，不均勻且大小不一致的分佈在普洱茶上，就表明這個普洱茶已經發黴了，不能夠繼續飲用，避免對人體造成傷害。

另外普洱茶放置不當，或者是將其放置具有黴味的環境中，導致普洱茶逐漸吸收環境中的黴味，這樣也會導致茶葉出現發黴變質的情況了，導致普洱茶失去其所獨有的香味，聞到也會讓人覺得反胃噁心。