排骨可以放冰箱幾天

排骨放冰箱保鮮最多隻能保存2-3天。需要長時間保存可放進冷凍，並在1-3個月內食用。食用前用溫水解凍。排骨存放時間過長，肉質會發緊，營養流失，口感不佳。

排骨在中國通常指的是豬的肋骨和脊椎骨，是烹飪菜餚的一種加工的食材。

豬排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等營養元素，可爲人體提供所需鈣質。

排骨應選肥瘦相間的排骨，不能選全瘦肉的，否則肉中沒有油份，蒸出來的排骨會比較柴。

一般冰箱裏面放排骨最多放一個禮拜，而且放了一個禮拜的排骨都可能沒有剛開始買回來的新鮮的所以一般冰箱裏面不要超過這麼多天數的，最好是買回來就煮着吃，這吃的排骨菜比較的新鮮，而且營養也不會變的味道是非常好吃的，所以不要放的太久

排骨冷凍可以放3-6個月。冷凍室的作用是速凍，氣溫較低，更能抑制細菌等微生物的滋生，適用於需要長期保存的食品。排骨冷凍3-6個月通常是不會變質的，只是可能冷凍時間太長，其中的營養物質會有部分流失，建議在1-3個月內食用爲宜。

排骨：

排骨在中國通常特指的是豬的肋骨，是烹飪菜餚的一種代加工的食材，如：紅燒排骨，是一道中國家常菜。豬排骨味道鮮美，也不會太過油膩。同時排骨也可以泛指豬、牛、羊等動物去皮後剩下的肋骨。