500個餃子要多少肉

假設用純肉餡包餃子，500個餃子的餡料有17斤，通常肉餡包餃子需要打入30%的水以及醬油調料等，所以500個餃子實際使用豬肉5--6斤就夠了。如果餃子餡加入蔬菜，那麼肉的使用量還要再減少。當然每個人包餃子的大小習慣不同，所以5--6斤肉餡使用量僅僅是個大致參考。