青島脂渣湯正宗做法

現在青島的肉脂渣湯特別多。正宗的肉脂渣湯做法有好多種。我所說的一種正宗做法是先給鍋里加些水想做多少湯就加多少，水開以後加入肉脂渣在開水中讓肉脂渣變軟。在加點菠菜和泡好軟的粉絲還有黃花菜，澱粉勾芡倒入鍋中。調味自己根據自己的口味調。這樣一碗熱騰騰的肉脂渣湯就做好了。