幹炸蝦仁 瑞麗範 心理 3.2W 大中小設置文字大小 炸蝦仁的做法步驟1.我用的是冷凍的蝦仁,把其放入冷水慢慢解凍,撈出控幹水份備用。2、放上適量的鹽,胡椒粉和料酒醃製入味。3、麪粉20克、澱粉40克準備好,打上一個蛋清。4、再加上小許酵母攪拌均勻成麪糊,我是放在微波爐裏發酵1個小時。1、將蝦仁放入盆中加入料酒,白酒,鹽攪拌均勻2、加入澱粉攪拌均勻3、醃製5分鐘4、鍋中做油5、逐個下去炸至兩面金黃6、撈出控一下油即可裝盤 TAG標籤:幹炸 蝦仁 #