爲什麼紅薯葉沒打藥卻苦

是說紅薯葉做成饅頭吃味道發苦還是生吃味道發苦

如果是生吃味道發苦這是正常的，如果是蒸成紅薯葉饅頭吃味道發苦那看看操作上是不是有不當，我記得紅薯葉蒸饅頭，事前要用熱水把紅薯葉焯一下才可以的，撈出來控幹水，這樣就可以去掉很大的苦味了。