機器挖姜和人工挖姜對比

機器挖姜比人工挖會對損份姜肉。

姜是生長在泥底下，眼睛看不見姜在哪個位置，如果用機器挖，會損份成品姜，在市場上價格會受到影響，也比人工挖的產量低。