鮁魚骨頭皮怎麼做好吃

原料

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鮁魚 (300克)

清水 500克

胡椒粉 10克

蔥末 20克

薑末 20克

鹽 10克

雞精 10克

1/鮁魚去除骨頭，去掉魚皮，剁成泥。

2/加入鹽、雞精、胡椒粉、蔥末、薑末，攪拌均勻。

3/捏成丸子，鍋中倒入清水，下入魚丸，煮熟即可撈出。

4/美味又好吃的鮁魚骨頭皮做好吃完成開吃了。