燉梨必須用雪梨嗎

普通的就可以了。不一定要雪梨。

食材：雪梨1個、冰糖2~3顆、隔水燉鍋1個

做法：

1、梨用鹽清洗表皮去蠟並開幾刀

2、在隔水燉內鍋加入2~3顆冰糖，看個人口味

3、內鍋加水，想喝多少加多少~（至於加入熱水還是冷水~隨心吧各有說法，想快就加熱，無所謂就加冷）

4、燉煮3~4小時就可以食用