t55法式麪粉伯爵和王后哪款好

伯爵。t55麥香味相比較濃適合做法棍硬歐伯爵t150全麥粉，因爲全麥粉我只用過這一種，感覺還不錯，吳克己老師推薦的全粒粉，看着就超級健康伯爵t170裸麥粉，適合少量添加做任何健康麪包，貝果，鹼水，硬歐隨便用，魯邦種必備。我也拿來少量加點給孩子做饅頭。