世壯燕麥片煮的和沖泡的區別

1、製作工藝區別。沖泡的即食燕麥片又叫熟麥片，一般是用麥粒適度剝皮後，經過熟化、壓片製作而成，而煮食燕麥片又叫生麥片，一般是用麥粒經過清理、脫殼、剝皮、軟化、壓片製作而成

2、食用區別。沖泡即食燕麥片一般熱水沖泡、牛奶浸泡均可直接食用，而煮食燕麥片則需要入鍋水煮才能食用

3、外觀區別。沖泡即食燕麥片外形一般呈橢圓薄片狀，顆粒不完整，表面帶較多白色粉塵，而煮食燕麥片外形也呈橢圓薄片狀，但比即食燕麥片更厚，且表面無明顯粉塵， 顆粒較爲乾淨完整

4、質地區別。沖泡即食燕麥片一般質地比較硬脆，易碎不成型，而煮食燕麥片的質地相對更爲硬脆，且不易碎裂，粒粒完整。