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士力架是可可脂還是代可可脂

士力架是可可脂還是代可可脂

士力架是可可脂。士力架是瑪氏食品公司出品的巧克力產品,屬於熱量型巧克力品牌,口味甜中帶鹹,1930年在美國上市。士力架花生夾心巧克力是熱量型巧克力的典型代表。包裝分別爲最小的20g裝、稍大的35g裝、51g裝、70g兩條裝、175g多條裝、240g勁享滿足裝和460g暢享全家桶。

社會評價:

2019年,獲評艾媒金榜(iiMedia Ranking)發佈的《2019新春巧克力品牌排行榜》榜單中位列第四位。

2021年,入選艾媒金榜(iiMedia Ranking)發佈的《2021年中國巧克力品牌排行榜Top15》。

代可可脂,簡稱CBR,是一類能迅速熔化的人造硬脂,其三甘酯的組成與天然可可脂完全不同,經常食用會對人體造成危害。士力架中含的是可可脂,不是代可可脂。根據士力架的配料表:白砂糖,小麥粉,脫脂乳粉,精煉食用植物油,可可脂,可可液塊,乳糖,可可粉,無水奶油,乳清粉,食品添加劑(乳化劑(大豆磷脂)),食用鹽,食用香料,可以看到士力架中含的是可可脂,沒有代可可脂,所以可以放心食用。

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