八岔子是哪裏的方言

唐山方言

舊時，人們把沒有正式的固定的職業以幹雜活兒爲生叫“打八叉”。“打八叉”也作“打八岔”，這個詞兒在北方各地很流行，在唐山人的口語交際中應用非常普遍。

關於“打八叉”，有這樣一種說法：一條扁擔挑倆筐，兩端各拴着四根繩子系在筐上。挑擔行走，前後共繫着八根繩子，故稱“八叉”。“打八叉”如同北京土話裏說的“挑八根繩的”。“挑八根繩的”，是舊時對挑夫的蔑稱，比喻一個人沒有正經活兒幹，什麼雜活兒都幹。過去，老百姓一般沒什麼正當職業，爲了養家餬口，只要有活兒那時沒有挑剔的。例如，一些小商販，桃兒下來了就賣桃兒，蘋果下來了就賣蘋果，白菜出了就賣白菜。到了冬閒，實在沒什麼可賣，勒把笤帚扎把炊帚，也要到集市上吆喝吆喝。這就叫“打八叉”