秋魚和什麼煲湯最好

由於湯裏可以放紅棗薑片等食材一起燉湯也可以喝豆腐，香菜一起燉湯還可以搭配黑豆芝麻等食材，泥鰍湯裏可以搭配，有多種食材選擇具。具體根據個人口味加入食材與調料。根據個人的口味，我最愛吃的還是秋魚豆腐在一起燉，這樣吃起來比較美。

泥鰍魚豆腐煲

將水豆腐切割成4一小塊去除泥鰍魚的肋及內臟器官並清理乾淨。將泥鰍魚略煎一下，放進石鍋再把水豆腐、薑片下鍋，添加適量冷水，以文火煮20分鐘，再放進蔥段、鹽，稍煮一下即成。水豆腐要最終放進，那樣纔可以維持細嫩。可常常與枸杞融合燉補能夠具有非常好的滋補養生實際效果。一般清理泥鰍魚能夠加入適量活泥鰍魚放進冷水中，滴進少量食用油，每日去除廢水，換入冷水，待它排出去腸內污泥異物後清洗預留。這種做法最鮮最好的，可以試做哦。