yso咖啡多少度水

泡咖啡的水溫一般在85℃至92℃之間。不要把咖啡煮沸，沸騰的水會使咖啡變苦，要注意水的溫度應低於攝氏96度。咖啡最好不要再加熱。衝煮時應注意僅煮每次所需的分量，且最好在剛煮好時飲用。咖啡的最佳飲用溫度爲攝氏85度。

一杯咖啡98%都來源於水，所以決定這杯咖啡好不好喝的最關鍵因素就是水質。