豬血凝固了怎麼做血腸 瑞麗範 心理 2.04W 大中小設置文字大小 1新鮮的豬血用棍子不停地攪攪至豬血變涼爲止。豬小腸用鹽反覆搓洗再用清水洗乾淨。2,豬血中加入溫水調勻。將蔥切成碎末,放入豬血中。3,再將姜切成碎末,放入豬血中攪均勻。4,再在豬血中放鹽、花椒麪、味精,攪拌均勻。5,坐鍋點火,鍋中放中豬油溶化開,晾涼後放入豬血中,攪均勻。6,豬小腸將一端用線紮緊1首先把凝固的豬血,切成塊狀2再把切碎凝固的豬血放入,鹽味精,雞精。醃製之後灌進豬腸裏,然後一小節一小節紮起來,然後放太陽底下曬乾就可以了 TAG標籤:血腸 豬血 凝固 #