油豆如何榨油

榨油方法：

1，選料。採用機械或者人工方法去除油莎豆中的雜質。

2，乾燥。乾燥後的油沙豆用破碎機破碎。

3，冷榨。破碎後的油莎豆顆粒通過榨油機進行冷榨，得到油莎豆油。

油豆是莎草科莎草屬植物，也稱油草。原產地在非洲和地中海沿岸國家。如今在埃及白尼羅河流域還有廣泛分佈。古代，油豆即是一種深受歡迎的野生食用植物，甚至在人死後還作爲一種供品陪葬，表明人對油豆的生死不離。在兩千多年前埃及十二王朝的古墓中，就有供奉用的油豆。

油豆榨油的方法爲：大豆榨油需要使用到大豆的大豆榨油機進行榨油即可，是很難做到人工對大豆進行榨油的。所以建議使用大豆榨油機進行榨油即可。

油榨榨。讓油豆出油，方法和其他植物油一樣，都是需要榨出的。首先，要將油豆炒熟，生油豆雖也可榨油，但榨出的油含有水分，不利於長時間存放，也沒有油豆的香味。

然後將炒熟的油豆磨成粉，將粉蒸熱做成餅，再放入油榨人工或者機械將餅擠壓，流出的就是豆油。