洞庭山茶產地

江蘇吳縣洞庭山是碧螺春茶的產地。

而洞庭山分爲東山、西山兩部分，名茶洞庭碧螺春便誕生於此。碧螺春屬於綠茶，未經發酵，其茶是採摘鮮嫩芽頭爲原料，經過殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾、炒制等工序製作而成，其成品茶具有形美、色豔、香濃、味醇的顯著特徵。

洞庭碧螺春產區是我國著名的茶、果間作區。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交錯種植。茶樹、果樹枝椏相連，根脈相通，茶吸果香，茶窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品質。