柿子都有什麼品種

柿子是分很多個品種的，有川柿、磨盤柿野柿、牛心柿、甜脆柿、老鴉柿、雞心柿、日本甜柿、鏡面柿、次郎甜、羅田甜柿、尖柿等。

若是從形狀上進行區分的話，有長柿、圓柿、方柿等。這些品種的柿子不僅從外觀上看有所不同，口感和大小也是不一樣的。

柿子品種分別是：

1、火晶柿子，因軟化後，色紅耀眼似火球，晶瑩透亮如水晶而得名。

2、磨盤柿，是我國常見的柿子品種，以果實個頭大，形狀似磨盤而得名。

3、牛心柿，是雜交栽培而出一個柿子品種，外表像一顆牛心，因而得名牛心柿。

4、尖柿，是我國十大柿子品種之一，外在特徵明顯，果實呈圓錐形，外表橙紅，果實頂端呈尖型。