河裏小蝦米的品種

蝦是很多人都愛吃的一種水產，目前養殖的人也有很多，海水裏的一般叫做海蝦，除開海蝦以外江河湖泊裏生活得蝦，就是我們平時所說的淡水蝦，也有人會叫做河蝦。

1、青蝦

純淡水蝦，中國廣泛棲息的沼蝦屬中的一種，幾乎在全國各地都有分佈，其中以河北白洋澱地區青蝦、江蘇高郵湖青蝦、太湖青蝦最爲有名。

2、河蝦

廣泛分佈於我國江河、湖泊、水庫和池塘中的河蝦，是優質的淡水蝦類。肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富。