蛋黃和蛋白哪個營養價值高 瑞麗範 心理 2.33W 大中小設置文字大小 蛋黃與蛋白均含有豐富的營養物質,相較於蛋白而言,蛋黃的營養成分相對多一些。、蛋黃中含有較多的蛋白質、卵磷脂、膽固醇、礦物質、脂肪酸、維生素以及大量的生物活性物質。 TAG標籤:營養價值 蛋黃 #